สูตรน้ำหมัก 15 วัน

 อัตราส่วน ต่อน้ำประมาณ 100 ลิตร

1. กากน้ำตาล 10 ลิตร
2. EM 1 ลิตร
3. นมเปรี้ยว,นมข้ม หรือนมอะไรก็ได้ที่ทีรสหวาน 
4. เศษ ใบไม้สด หรือใครจะใช้ผลไม้ เศษผัก ต่าง ๆ ได้ รวม ประมาณ 3 กิโลกรัม ควรใช้พืชท้องถิ่น ใกล้ ๆ พื้นที่จะทำการเพาะปลูกจะดีที่สุด
5. ถังน้ำ 100 ลิตร

วิธีทำ
1. ใส่เศษใบไม้ เศษผักเศษหญ้า ลงในถัง (แนะนำให้สับละเอียด)
2. ใส่กากน้ำตาล 1 ลิตรลงไป
3. ใส่นม 1 ลิตร ลงไป

4. เติม EM 1 ลิตร ลงถัง

5. เติมน้ำลงในถัง เกือบเต็มให้เหลือขอบถังไว้ประมาณสองข้อมือ คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาถังทิ้งไว้ 15 วัน ไม่ต้องสนิท
6. ครบ 15 วัน เปิดฝาถังดูว้ามีฝ้าขึ้นมาหรืเปล่า ถ้าขึ้นแสดงว่าใช้ได้ กลิ่นจะออกเปรี้ยว ๆ